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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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5月27(木) 午前の部

くるみといちじくのグラハムブレッドと紅茶のプリン


Hさんと二度目の代役参加のUさん。グラハムブレッドは、パンの甘さは控えめにして、乾燥いちじくの甘さが引き立つ素朴なパンです。紅茶のプリンは順調に蒸し焼きにしていたのに、パンの焼成をするために、途中で焦ってオーブンの温度を上げてしまったので、上面に色がついてしまいました。ごめんなさい!

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*今日のTeetimeは「スフレチーズケーキ」♪


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by milkieko3 | 2010-06-05 10:45 | お教室☆2010年5月