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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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5月2日(水)

午後の部 第8回 胡桃といちじくのグラハムブレッド

全粒粉を1/3加えた生地にくるみとソフトドライのいちじくを入れて、素朴なパンのできあがりです♪ Aさんには発酵の間にたまごボーロの成型をお願いしてしまいました(笑)。こっちのほうがパンより大変でしたね。

5月2日(水)_a0096141_1473292.jpg


*今日のTeetimeは「プチあんぱん」
by milkieko3 | 2007-05-01 06:26 | お教室☆2007年5月