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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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11月29日(木) 午前の部

第8回 ショコラブレッド

NさんとKさんの8回目は膨らみすぎました~! 生イーストを使ったショコラブレッドは型から大きくはみ出して、ボリューム感たっぷり。ショートニングと卵効果で生地はデニッシュのようにやわらかです。

11月29日(木) 午前の部_a0096141_7363776.jpg


*今日のTeetimeは「シュトーレン」♪
by milkieko3 | 2007-11-30 07:37 | お教室☆2007年11月