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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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7月29日(火) 午前の部

第12回 くるみといちじくのグラハムブレッドとたまごボーロ

久しぶりのお教室となりましたTさんのメニューは、くるみといちじくが入った全粒粉入りのパンとなつかしいたまごボーロです。私はいちじくの食感が好きなので、大きなまま生地に入れて、くるみといちじくの味わいを楽しんでおりますが、大きさが気になるようでしたら、もちろん細かく切ってから生地に加えてOKです! たまごボーロは結局、何個できたんでしょう? すっかりおしゃべりに夢中になっていて数えるのを忘れました(笑)。

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*今日のTeetimeは「黒ごまプリン」♪
by milkieko3 | 2008-07-30 02:40 | お教室☆2008年7月