人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

9月3日(水) 午前の部

第11回 ツビィーベルクーヘンと梅の花

店頭に早くもイタリア産のフェーダーバァイザーが並ぶ季節になりました。発酵ワインと言えば、その組み合わせは定番のツビィーベルクーヘンでしょう~! 作り方もいたって簡単ですから、手間と言えば大量の玉ねぎを炒めることくらいかしら? だけどその後の梅の花作りはしっかりお仕事いたしましたね。大福の生地で白あんを包んで、花びら模様にするのがちょっと大変な作業なんです(笑)。YさんとAさんの作品です。

9月3日(水) 午前の部_a0096141_13553393.jpg

9月3日(水) 午前の部_a0096141_13555790.jpg


*今日のTeetimeは「あんパイ」♪
by milkieko3 | 2008-09-04 14:08 | お教室☆2008年9月