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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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12月10日(水) 午後の部

第2回 ハンバーグパンとクリームパン

KさんとMさんの二回目は、手捏ね生地でハンバーグパンとクリームパンを作りました。ちょっとオーブンの温度が高かったようですね。クリームパンの焼成がいつもより濃い色の仕上がりになってしまいました。あのシュトーレン真っ黒事件以来、オーブンの具合は要・観察の日々が続いております。オーブン、がんばれっ~! 

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*今日のTeetimeは「チョコレートケーキ」♪
by milkieko3 | 2008-12-14 14:18 | お教室☆2008年12月