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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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12月16日(火) 午前の部

第23-8回 豆乳きな粉クリームのスティックパンと生八つ橋

豆乳きな粉クリームをはさんで食べるスティックパン。こちらはホットドックパンの生地で作るのですが、以前、ホットドックパンだけでメニューにのせていたときは、意外にもリクエストの少ないパンでした。そんなお話をHさんとEさんにしながら、実は丸く焼いたらハンバーガーのパンにも大変身!と言うと、「ハンバーガーパン」というネーミングのほうが人気がでたかも~♪ と、これまた思いつかなかった発想…(笑)。生八つ橋は蒸してもんで、こちらも簡単に生地が作れてしまうので、思ったよりもお手軽な和菓子作りを感じて頂けたのでないでしょうか?
そしてEさんは先日、シュトーレン真っ黒事件の被害者ですが、昨日、ご一緒に参加してくださったIさんと一緒におうちでシュトーレンを焼いて、今日は完成したシュトーレンをご持参くださったのです! 感激~♪ もちろんお味見させて頂いて、初めて自分のレシピで自分が焼かないシュトーレンを試食することができました。うん。おいしかった♪ ありがとうございました。

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*今日のTeetimeは「ホワイトチョコのプリン」♪
by milkieko3 | 2008-12-17 01:18 | お教室☆2008年12月