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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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2月17日(火) 午後の部

第8回 ドーナツ

今日はりほちゃんとの最後のお教室。ママは引越し作業で忙しかったので、りほちゃんひとりでがんばったドーナツ作りです。計量から始まって、生地は器械で捏ねましたが、発酵器に運ぶのも、時間をセットするのも、手順はすべて了解済み。ドーナツ型で抜いたリングドーナツ、ちょっと難しかったねじりドーナツ、そしてお味は溶かしチョコレートを上面につけたチョコドーナツと、お砂糖味、きな粉味の三種類ができあがりました! お迎えに来たパパとママと仲良くご試食タイムの風景は本当に微笑ましくて、ご両親の愛情をたっぷりと受け止めて、素直でおちゃめでかわいいりほちゃんのこれからの成長がますます楽しみに感じました。そしてこうして8回もりほちゃんと楽しい時間が過ごせたことは、本当に良い思い出です。ありがとうございました! 四月からりほちゃんは一年生。日本でもママと一緒にお菓子やお料理作りを楽しんでくださいね。

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*今日のTeetimeは「エクレア」♪

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by milkieko3 | 2009-02-18 09:11 | お教室☆2009年2月