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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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6月9日(火) 午後の部

第18-3回 黒糖プチパンとみたらしだんご

生地の中にも黒砂糖を使用しますが、焼成前に上面にたっぷりとふりかけて焼いた黒糖プチパンは、オーブンから黒糖の香りが広がって、何とも幸せな気分にさせてくれる優しいパンです。またみたらしだんごはお豆腐を加えて生地を作り、お醤油味のたれにからめました。「あっという間になくなりそう…」とMさんとOさんにもとっても気に入っていただけたようでした♪

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*今日のTeetimeは「いちごのムース」♪


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by milkieko3 | 2009-06-10 05:27 | お教室☆2009年6月