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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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7月10日(金) 午後の部

第18-3回 グラタンパンとツナパン

MさんとSさんのお教室は手捏ね生地を成形し、グラタンとツナと二種類のお味のパンを焼きました。Sさんは生イーストを使うのは初めてでしたが、ドライイーストよりも風味と膨らみのある違いを感じて頂けたかも…。また卵入りの生地はふわふわ感も持続します。そして何個でもペロリと食べられちゃう。お惣菜パンは魅力がいっぱいです!

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*今日のTeetimeは「チーズケーキ」♪


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by milkieko3 | 2009-07-12 20:19 | お教室☆2009年7月