ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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カテゴリ:お教室☆2012年4月( 43 )

4月27日(金) お昼の部

グラタン&ツナパン

グラタンはパンの成形の間に、簡単に作りました。おいしいお惣菜パンは、SさんとMさんの作品です!

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by milkieko3 | 2012-04-30 01:11 | お教室☆2012年4月

4月27日(金) 午前の部

ベーコンエピと紅茶プリン

前種の不思議な物体に、驚きのAさんとKさんでしたが、焼きあがったエピは大好評でうれしいです♪

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by milkieko3 | 2012-04-30 01:09 | お教室☆2012年4月

4月26日(木) 午後の部

まるごとソーセージパンとチョココロネ

TさんとMさんのお教室です。ソーセージパンは成形が楽しいです。コロネはおうちでクリームを入れてくださいね~♪

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by milkieko3 | 2012-04-30 01:07 | お教室☆2012年4月

4月26日(木) 午前の部

Party-BrotchenとFlammkuchen

お花模様に焼いたかわいいBtorchen。同じ生地でフランス風ピザも作りました。HさんとNさんのお教室。またまたすっかり写真撮影を忘れてます。ごめんなさい。(汗)
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by milkieko3 | 2012-04-30 01:04 | お教室☆2012年4月

4月25日(水) 夜の部

クロワッサン

Iさんのクロワッサン。上手に焼き上がりました~♪

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by milkieko3 | 2012-04-30 01:00 | お教室☆2012年4月

4月25日(水) 午後の部

ショコラブレッドと紅茶のプリン

NさんとMさんのお教室です。ショコラブレッドのチョコシートの折り込みも気温が低いほうが断然、やりやすいですね。プリンのカラメルはゆるゆるカラメルですが、お味はいかがでしょう?

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by milkieko3 | 2012-04-30 00:59 | お教室☆2012年4月

4月25日(水) お昼の部

ベーコンエピとバナナロールケーキ

エピは前種を使ってパンの香りを引き出したフランスパン生地を使用します。麦の穂の形に切り分ける作業もまた楽しいですね! HさんとTさんの作品です。

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by milkieko3 | 2012-04-30 00:55 | お教室☆2012年4月

4月25日(水) 朝の部

ミルクティーブレッドとルバーブのシュトロイゼルクーヘン

季節のルバーブをケーキに使いました。OさんとIさんの作品ですが、乙女なパンの紅茶のパンを写真に撮り忘れました。ボケが進行しております。ごめんなさい。(汗)

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by milkieko3 | 2012-04-30 00:53 | お教室☆2012年4月

4月24日(火) 夜の部

メロンパンとUFOパン

Sさんと新しい相方さんのIさんとご一緒に作ったのはメロンパン。何気に手間がかかってます。(笑)

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by milkieko3 | 2012-04-30 00:49 | お教室☆2012年4月

4月24日(火) 午後の部

ショコラブレッドと紅茶のプリン

ショコラブレッドはチョコシートを折りこんだデニッシュパン。作業は大変なのですが、焼き上がりは圧巻です! 紅茶のプリンは冷やしてから召し上がれ~♪ OさんとMさんのお教室です。

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by milkieko3 | 2012-04-30 00:47 | お教室☆2012年4月