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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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4月7日(水) 午後の部

ミニチュアパンとココア風味の五つ編みパン

今日はYさんの最後のお教室(泣)。Aさんとご一緒に6gに切り分けた小さなパンで、ミニチュアパンを作りました。そしてこの生地でリースを作ることができるように、ココア生地を使って五つ編みの成形の練習をしましたが、こちらはもちろん食べられるパンです(笑)。それにしてもパンの先生だったYさんからはパンのことをはじめ、たくさんの情報を提供して頂きました! 本当にありがとうございました~♪

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*今日のTeetimeは「みかんムース」♪


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by milkieko3 | 2010-04-08 14:39 | お教室☆2010年4月