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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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11月24日(水) 午後の部

サワー種のバケットとモカチョコロール

サワー種を使ったバケットはドイツの香り…。コーヒー液を生地に入れて、チョコチップを巻き込んだモカチョコロールは日本のお味。Tさんが連れてきてくださったのは、会いたいと思っていたOさんでした♪

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*今日のTeetimeは「ブリオッシュ」♪


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by milkieko3 | 2010-11-30 01:25 | お教室☆2010年11月