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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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11月22日(木) 午後の部

第10回 ミルクティーブレッドとりんごのケーキ

「やわらか~い♪」と焼き立ての生地を割くと、中から紅茶のカスタードクリームが顔をだすミルクティーブレッドは、まさに日本のお味。またお家では別立てでケーキを焼くことが多いとのことですが、今日のケーキは全卵をしっかりと泡立てて、気取らずにりんごをたっぷりと加えました。りんご効果で明日は生地がやわらかくなりますよ。YさんとKさんの作品です。

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*今日のTeetimeは「かぼちゃはちみつ餡のセモリナまんじゅう」♪
by milkieko3 | 2007-11-23 08:27 | お教室☆2007年11月