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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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7月17日(木) 午前の部

第9回 ベーグルとカステラ

暑い日でもお持ち帰りが楽なように…と選んだカステラでしたが、夏が終わってしまったかのような涼しい日が続いている今日この頃…(笑)。それでも季節を問わず、おいしく頂けるカステラですから、毎日、少しずつ切って食感の違いを楽しみながらお召し上がりください。ベーグルは茹でてから焼く、という工程がおもしろいですね~。しかも少ない発酵でぷっくりとかわいく膨んで、私も大好きなパンの一つです。

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*今日のTeetimeは「チョコプリン」♪
by milkieko3 | 2008-07-18 03:20 | お教室☆2008年7月