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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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2月11日(水) 午前の部

第13回 ミルクティーブレッドとカスタードプリン

FさんとKさんのお教室は紅茶のパンとカスタードプリンを作りました。発酵を終えた生地は本当にふわふわしていて気持ちが良いですね~。カスタードプリンはカラメルソースをしっかりと焦がして、蒸し焼きにします。お子さんからは時々、「プリンを作って~」とリクエストされるとか。やっぱりプリンは日本仕様がおいしいですね♪

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*今日のTeetimeは「チョコレートケーキ」♪

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by milkieko3 | 2009-02-12 08:45 | お教室☆2009年2月