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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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5月26日(火) 午後の部

第11-2回 バターシュガーパンとまるごとソーセージパン

今日から新コンビのYさんとAさん。久しぶりに手捏ね生地でバターシュガーパンとまるごとソーセージパンを作りました。バターシュガーのシロップは、お砂糖が上手に溶けていなかったため、見た目がいつもと少し違ってしまいましたが、クセになるお味はいつもと同じ仕上がりです。ソーセージパンは編み込み模様が二次発酵後はさらにかわいらしくなりましたね~♪

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*今日のTeetimeは「チーズケーキ」♪

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by milkieko3 | 2009-05-27 06:47 | お教室☆2009年5月