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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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5月29日(金) 午前の部

第2回 ピザとフォカッチャ

オーブンが新しくなったので、まだまだ私も試行錯誤(汗)。ピザはいつもより焦げがきつくなってしまったように思いますが、その分、生地はパリっと仕上がったようでした。またオリーブ油たっぷりのフォカッチャは、シンプルな生地だけど、十分に風味が感じられて、本当においしいのですよ。IさんとMさんもすっかり気に入られたようでした♪

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*今日のTeetimeは「グレープフルーツプリン」♪

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by milkieko3 | 2009-06-01 01:38 | お教室☆2009年5月