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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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6月4日(木) 午後の部

第18回 クリームパン

久しぶりの手捏ね生地で、クリームパン作りのSさんとHさんです。発酵の間にはカスタードクリームを作り、かにの形のクリームパンにも挑戦です。本当はクロワッサンを作る予定だったのですが、最近、暑い日が続いていたので、念のために延期とさせて頂きました。夏が終わりましたら、ぜひ作りましょう! そしてマカロンもお教室でできたら良いなぁ~と思っています。

6月4日(木) 午後の部_a0096141_623270.jpg


*今日のTeetimeは「生八橋」♪

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by milkieko3 | 2009-06-05 06:24 | お教室☆2009年6月