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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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7月7日(火) 午後の部

第12回 ミルクティーブレッドと梅の花

定評のあるミルクティーブレッド。今日はいつも使っているアールグレイではなく、別のものを使用したのですが、会社によって、かなり香りと色に違いがでるんですね~。びっくりです。幸い、この香りを気に入って頂けたので、よかったのですが、これはあらたな発見でした! そして梅の花は窓を開けっぱなしにして作業をしていたのがいけなかったようで、生地がかなり乾燥してしまいましたね。かたくなってしまっていたらごめんなさい。

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*今日のTeetimeは「くずもち」♪


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by milkieko3 | 2009-07-09 20:36 | お教室☆2009年7月