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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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8月18日(火) 午後の部

第3回 レーズン&くるみ&クランベリー&チョコチップパン

生地に何かを加えるときは、捏ねあがり直後に三回に分けて加えて作りますが、今日は四種類のお味に挑戦! くるみやレーズンは下処理をしてあげると本当においしさが倍増します。復習を兼ねておうちでパンを作られる回数の多いお二人ですから、手の扱いもかなり手慣れてきたようです。卵入りのリッチな生地。お惣菜系の基本のパン生地、ピザ生地に次いで、ぜひ挑戦してみてください! EさんとKさんの作品です。

8月18日(火) 午後の部_a0096141_6285011.jpg


*今日のTeetimeは「お菓子パイ」♪


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by milkieko3 | 2009-08-19 06:33 | お教室☆2009年8月