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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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10月12日(月) 午前の部

第33-3回 レンズ豆あんぱん

オレンジ色のレンズ豆で作るあんこは、お豆の香りこそするものの、なんだかおいものような食感がして不思議なおいしさです。これを生地に巻き込んでいく成形が、これまたちょっと複雑で楽しく、焼き上がりはかわいいレンズ豆あんぱんです。ついでにあんこと言えば、王道のあんぱんも作りました(笑)。IさんとFさんの作品です。

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*今日のTeetimeは「エクレア」♪


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by milkieko3 | 2009-10-13 04:48 | お教室☆2009年10月