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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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12月1日(火) 午後の部

第17回 シュトーレンとクリスマスオーナメント

先日、Tibboで購入したスタンド式のクッキー型がお教室で大活躍中です。そして支えになる部分と上のクッキーが、焼成率の計算が難しく、なかなか上手に合わないのが悩みの種でした。でもTさんとUさんのお教室では、余白部分を埋めるために、飾り用チョコやマーブルチョコのほかに、なんと伸縮自由なレーズンを試してみると、これが予想以上に使いやすいことを発見! これで皆さんのクッキーもテーブルの上に飾れそうです。それにしてもTさんの鹿児島の「お芋」、とってもおいしかったです♪ ごちそうさまでした~!

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*今日のTeetimeは「マーブルケーキ」♪


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by milkieko3 | 2009-12-02 15:46 | お教室☆2009年12月