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ドイツ国内でパン教室を開催しています。現地の食材を使って、おいしくて幸せなパンをご一緒に手作りしませんか~♪


by milkieko3
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2月9日(火) 午前の部

第24回 胡桃と無花果のグラハムブレッドとチョコまんじゅう

くるみもいちじくも大好き~とおっしゃるTさん。全粒粉を混ぜた生地にくるみといちじくを贅沢に加え、素朴なパンに仕上げました。チョコまんじゅうは白餡が入っていますが、包むときに下の生地が厚くなると、下側が広がってしまうようですね(汗)。

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*今日のTeetimeは「チョコケーキ」♪


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by milkieko3 | 2010-02-10 17:35 | お教室☆2010年2月